أطيب عجينة خلية نحل حضروها في 30 دقيقة خطوة بخطوة

تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على أطيب عجينة خلية نحل حضروها في 30 دقيقة خطوة بخطوة وقدموها لأحبائكم كوجبة غنية بالفوائد الصحية.

تعد خلية النحل بمزيج رائع من الحشوات مما يجعلها خيارًا لذيذًا أما تحضيرها فيعتبر أمرًا سهلًا ومبتكرًا، إليكم الطريقة اتبعوها بالخطوات.

خلية النحل

تعتبر خلية النحل الهشة من أشهر أنواع المعجنات التي يتمّ تقديمها في العالم العربي والغربي كوجبة خفيفة وهي تتميّز بسهولة وسرعة تحضيرها أما مذاقها فلذيذ بشكل لافت. تتعدّد طرق تحضير الحشوة الموجودة فيها حيث يمكن أن تكون مالحة أو حلوة.

خطوات عمل عجينة خلية نحل لا تقاوم

إليكم مقادير خلية النحل وخطوات التحضير البسيطة:

طريقة التحضير

• نمزج الخميرة مع الماء الدافئ في وعاء ونترك المزيج جانبًا لمدة 10 دقائق.
• في وعاء آخر نخلط الدقيق مع الملح والبيكنج باودر ونمزج ثم نسكب سائل الخميرة فوق المكونات ونحركها جيدًا.
• نضيف الزبدة والحليب ونخلط المكونات ثم نعجن بشكل جيد حتى تتماسك العجينة، ثم نغطيها ونتركها لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها.
• نقسم العجينة إلى أجزاء متساوية، ونفرد كل منها ثم نغلق الأطراف في المنتصف لتشكل كرة.
• يمكننا أيضًا حشوها بالجبن الموزاريلا أو بالشوكولاتة.
• علينا ترتيب العجين الدائري في صينية مدهونة بالزبدة.
• نخبز في فرن محمى مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
• نقدم خلية النحل مباشرة بعد الخبز ونستمتع بمذاقها الرائع مع كوب من الشاي أو القهوة.