مطبخ سمر: كيك بيتي كروكر المفضل لدي في وصفاتي

يعتبر خليط الكيك والحلويات الجاهز من بيتي كروكر مثالياً لكلّ ربّة منزل. فإن كنت تظنّين أنّ خياراتك تحدّها النكهات المتوفّرة، فلا بدّ أن نخبرك أنّك مخطئة، لأنّ أصناف الكيك التي يمكنك تحضيرها بواسطة بيتي كروكر غير محدودة، وتختلف بحسب المكونات والنكهات التي تقرّرين إضافتها إلى الخليط.<br />

سمر أيوب، معدّة ومقدمة برامج طبخ، ونجمة قناة مطبخ سمر على يوتيوب، خاضت تجربة مميّزة مع بيتي كروكر وأطيب طبخة خلال شهر رمضان الماضي، فقد طلبنا منها تحضير صنفي حلى شهيين بواسطة كلّ من خليط البان كيك والكيك بنكهة الشوكولاتة بالحليب. فما كانت النتيجة؟ 

بان كيك بالتوت

بالنسبة للبان كيك، حضّرت سمر الخليط بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، مضيفة البيض، الحليب والزيت النباتي. وبعد أن حمّت مقلاة على النار، سكبت الخليط وأضافت إليه أنواعاً مختلفة من التوت، والنتيجة رائعة كما نرى في الصور وللتقديم، لا بدّ من إضافة القليل من شراب القيقب! 

كيكة التفاح والقرفة

أما بالنسبة للكيك، فقد قرّرت سمر إضافة حشوة فطيرة التفاح بالإضافة إلى القرفة المطحونة إلى خليط كيك الشوكولاتة بالحليب، من دون أن ننسى البيض والسكر، للحصول على كيكة ولا أشهى! 

تجربة رائعة ونتيجة ولا أشهى

وعن تجربتها، تقول: "كيكات بيتي كروكر رائعة دائماً، فهذا الخليط الجاهز هو المعتمد لدي منذ سنوات، ودائماً ما استخدمه في فيدوهاتي على اليوتيوب وفي وصفاتي التي يدخل فيها الكيك الجاهز…  لقد احببت مشاركة هذه الوصفات السهلة والبسيطة، وبالنهاية كانت النتيجة رائعة والطعم ممتاز.

لقد وضعت صينية بها ماء تحت القالب بالفرن ليتوزع البخار بشكل متساو، وهذا أعطى الكيكة قواماً رائعاً ورطباً جداً، وهي طريقتي المعتمدة دائما عندما استخدم بيتي كروكر.

سعدت جداً بتجربتي مع بيتي كروكر و سيظل هو الكيك المفضل عندي في كل وصفاتي…"