سندوتشات الطعمية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام نضع الحمص المنقوع والمسلوق ثم نضيف البقدونس، الكزبرة، البصل، الثوم، السبع بهارات، الملح، الكمون وبيكربونات الصوديوم ثم نخلط بشكل جيد.

• 2

  نقوم بعمل دوائر من المزيج السابق ونقليها بالزيت على نار متوسطة.

• 3

  نفرد الخبز العربي ونضع فيه الطعمية المقلية ثم نضيف الطماطم، الخس وصلصة الطحينة ثم نلف الخبز على شكل رول.

وصفات ذات صلة