تشيز كيك توت أحمر
وصفة مميزة جربوها!
15 دقيقة
المكوّنات
مقادير طبقة البسكويت:
بسكويت شاي
مطحون كوب
زبدة
مذوبة نصف كوب
مقادير طبقة الزبادي:
لبن زبادي
علبتان
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
ثلثا كوب
حليب بودرة
كوبان
مقادير الطبقة الأخيرة:
ماء - كوب
سكر
بحسب الرغبة
قهوة سريعة الذوبان - ملعقة صغيرة
كراميل
ظرفان كريم
طريقة التحضير
-
1
لتحضير طبقة البسكويت: في وعاء، ضعي البسكويت والزبدة. أخلطي المزيج حتى تتداخل الزبدة مع البسكويت. رصّي المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة.
-
2
أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك طبقة البسكويت.
-
3
لتحضير طبقة الزبادي: فى الخلاط الكهربائي، أخلطي الحليب، اللبن الزبادي، السكر والفانيليا. أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.
-
4
أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية لـ10 دقائق حتى تجمد طبقة الزبادي.
-
5
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
-
6
لتحضير الطبقة الأخيرة: في وعاء، أخلطي الماء، السكر، القهوة والكراميل. أسكبي المزيج فوق طبقة الزبادي. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد التشيز كيك.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن، فكّكي جوانب الصينية بحذر وقدّمي التشيز كيك على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
