حلى الجوزاء بالحليب المحموس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الحليب البودرة، السميد، بسكويت الجوزاء المطحون والسكر البودرة ثم قلّبي المكونات حتى تصبح ذهبية اللون.

• 2

  في وعاء، ضعي مزيج الحليب المحموس والقشطة. أخلطي المكونات حتى تتداخل ثم رصي الخليط في قعر صينية فرن.

• 3

  لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم، القشطة والحليب المكثف حتى تحصلي على مزيج كريمي ثم وزعي الخليط في الصينية فوق طبقة خليط الحليب المحموس.

• 4

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 5 دقائق حتى يجمد الحلى.

• 5

  للتزيين: غمّسي بسكويت الجوزاء في الحليب وضعيه على وجه الصينية ثم أدخلي الحلى إلى الثلاجة حتى يبرد.

وصفات ذات صلة