فطيرة البيض بالجبن
فطيرة سهلة ولذيذة!
10 دقيقة
أسرع وأسهل فطائر المقلاة السائلة طرية شهية ولذيذة بدون عجن
تعرفوا على طريقة عمل أسرع وأسهل فطائر المقلاة السائلة طرية شهية ولذيذة بدون عجن على طريقة موقع اطيب طبخة إذا كنتم تبحثون عن وصفة فطور مميز.
تناولوها ساخنة ومباشرة بعد التحضير للحفاظ على قوامها الطري ونكهتها الشهية من دون أن تصبح مطاطية أو جافة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
150 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق، السميد، البيض، الملح، الخميرة، السكر واللبن الزبادي. نضيف الماء ونخلط المكونات حتى نحصل على قوام كقوام الكيك او القطايف.
-
2
نغطّي والوعاء ونتركه جانبًا حتى تختمر العجينة على حرارة الغرفة، حوالي 15-30 دقيقة.
-
3
نضع مقلاة غير لاصقة على نار اقل من متوسطة. ندهنها بالزبدة ثم نضع مقدار من الخليط في قعر المقلاة بسماكة نصف سم.
-
4
نترك الفطيرة تتحمر من الاسفل. عندما يجف الوجه، ننثره بالقليل من الزبدة ثم نقلب الفطيرة لتتحمر من الوجه الاخر. نرفعها عن النار ونكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
نصائح
تناولوها ساخنة ومباشرة بعد التحضير للحفاظ على قوامها الطري ونكهتها الشهية من دون أن تصبح مطاطية أو جافة.
معلومات اضافية
فطائر المقلاة السائلة هي وصفة سريعة وعملية تحضر بسهولة من دون الحاجة إلى عجن أو وقت تخمير، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأيام التي تتطلب وجبات خفيفة وسريعة. حيث تتميز بقوامها الطري ومذاقها اللذيذ، ويمكن تقديمها كوجبة فطور أو عشاء خفيفة. إليكم فطور خفيف على المعده.
وصفات ذات صلة
