بالفيديو، اسكالوب بتغميسة البيض
ولا ألذ!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم ضعيها في مصفاة.
-
2
في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
-
3
أضيفي الفلفل الرومي الأخضر وحركي لحوالى دقيقة ثم أسكبي عصير الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
-
4
غطي القدر واتركي المزيج على نار خفيفة حتى يغلي ويكثف.
-
5
أضيفي المعكرونة فوق الصلصة وقلبي جيداً. اتركي المعكرونة لحوالى 3 دقائق على نار خفيفة.
-
6
أسكبي المعكرونة في طبق التقديم وقدميه مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
