حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!
ولا أطيب!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء صغير الحجم، أخلطي الدقيق، السكر، الزيت النباتي والملح.
-
2
أضيفي الماء واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة لينة.
-
3
غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى 10 دقائق.
-
4
قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم افرديها إلى دوائر بواسطة النشابة.
-
5
حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعي دوائر العجين واحدة تلو الأخرى مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.
-
6
قدمي الخبز ساخناً على مائدتك.
وصفات ذات صلة
