معمول التمر بالسمن… يذوب بالفم!
معمول الأعياد على أصوله!
40 دقيقة
طريقة عمل الكاتو الاسفنجي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي زلال البيض في وعاء الخلاط الكهربائي ، اضيفي الملح والفانيليا، واخفقي جيداً.
-
2
أضيفي السكر تدريجيا واستمري بالخفق حتى تحصلي على خليط كريمي.
-
3
أضيفي الخلّ الابيض وصفار البيض واخلطي المكونات حتى تمتزج.
-
4
زيدي الدقيق على مرحلتين مع الخفق حتى تتجانس المكونات.
-
5
اسكبي الحليب وأخلطي حتى يتجانس الخليط.
-
6
أسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت.
-
7
أدخلي القالب الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 35 دقيقة حتى ينضج.
وصفات ذات صلة
