معجنات بالجبن

(2)

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي الخميرة والسكر في الماء واتركي المزيج جانباً لحوالى 5 دقائق.

  • 2

    في وعاء، ضعي الدقيق والحليب والزيت والماء واعجني لمدّة تتراوح بين 5 و10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطّي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يختمر.

  • 4

    مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها بحسب رغبتك ثمّ إحشيها بالجبن.

  • 5

    صفّي القطع في صينية فرن.

  • 6

    أخفقي البيضة وادهني بها وجه المعجنات ثمّ اخبزيها على حرارة متوسّطة حتى تحمرّ.

نصائح
  • من الممكن أن تحتاج العجينة إلى نصف كوب آخر من الدقيق أو أكثر حتى تتماسكز - يمكنك إستبدال الجبن بالهوت دوغ أو الخضار أو الدجاج أو الشوكولاتة بحسب رغبتك.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، ساندويتش التشباتا

ساندويتش سريع وخفيف!

10 دقيقة
هالبينو مخلل لذيذ

مثالي للساندويشات والبرغر!

10 دقيقة
الكبيبة الحايلية

الكبيبة على أصولها!

40 دقيقة
فلافل بلدي​ الوصفة التقليدية

الأكلة المفضلة في الوطن العربي

30 دقيقة
سمبوسة بطاطس هندية

أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!

40 دقيقة
بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب

مقبل سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله

المخلل على أصوله!

20 دقيقة
فطاير فلافل لذيذة

فطاير لذيذة ومبتكرة!

1 ساعة
بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم

وصفة لذيذة وخفيفة!

20 دقيقة
فوشار ملون لذيذ

سناك لذيذ وسهل!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية