كيكة الكراميل بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكراميل، ذوبي السكر في مقلاة على النار ثم وزعي الكراميل في قعر قالب الكيك.

• 2

  لتحضير طبقة الكريمة، اخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من السكر، الحليب، البيض والفانيليا.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً لتحصلي على مزيج متجانس ثم وزعيه فوق طبقة الكراميل ثم اترك القالب جانباً.

• 4

  لتحضير الكيك، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الزيت، الدقيق، الكاكاو والفانيليا.

• 5

  وزعي خليط الكيك فوق طبقة الكريمة ثم ادخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 50 دقيقة حتى ينضج.

• 6

  أخرجي القالب من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم ادخليه الى الثلاجة لـ8 ساعات على الاقل حتى يجمد.

• 7

  إقلبي القالب في طبق التقديم ثم قطعيه وزيني به سفرتك.

وصفات ذات صلة