طريقة عمل الكباب بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء كبير اللحم المفروم، البصل، البقدونس، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون.

• 2

  إدعكي المكونات جيداً بيديك حتى يتماسك الخليط.

• 3

  بلّلي يديك بالقليل من الماء بعدها وشكّلي الكباب إلى اصابع أو حول أسياخ الشوي.

• 4

  كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  ضعي الكباب في صينية فرن.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 15-20 دقيقة حتى ينضج الكباب ثمّ قدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة