كيك بسكوت اللوتس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة مع السكر للحصول على خليط كريمي.

• 3

  أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين الإضافات.

• 4

  أسكبي الحليب وخلاصة الفانيليا واخلطي.

• 5

  أضيفي بسكويت اللوتس المطحون وجوز الهند والجوز واخلطي بواسطة السباتولا حتى تتجانس المكونات.

• 6

  أسكبي الخلي في قالب كيك مدهون بأي مادة دهنية.

• 7

  أدخلي القالب إلى الفرن لـ50 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

• 8

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تماماً.

• 9

  أسكبي كريمة اللوتس المذوّبة على الكيك.

• 10

  وزّعي الجوز المجروش على وجه الكيك بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة