بالفيديو، وصفة الكاسرد الشهبة
حلى سهل جدًا!
10 دقيقة
الكيكة التركية الرهيبة التي اثارت ضجة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر والفانيليا حتى يكثف المزيج.
-
2
أضيفي الزيت ونصف كمية الحليب. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
-
3
زيدي الدقيق تدريجياً واستمري بالخفق حتى تحصلي على عجينة متجانسة. أضيفي البايكنغ باودر واخلطي العجينة حتى تتجانس. زيدي الكمية المتبقية من الحليب واخفقي المزيج حتى يتجانس.
-
4
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
-
5
أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
6
للتزيين: في الخلاط الكهربائي، ضعي ربع كوب من الحليب، السكر، الحليب البودرة والزيت. أخلطي المزيج حتى يتجانس ويكثف. ضعي الصلصة في وعاء جانباً.
-
7
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة. إصنعي ثقوباً في الكيك ثمّ اسقيه بالكمية المتبقية من الحليب.
-
8
إفردي الصلصة البيضاء فوق الكيك، على أن تتركي جانباً حوالي 3 ملاعق كبيرة.
-
9
إفردي صلصة الكراميل فوق طبقة الكريمة. زيّني بالكمية المتبقية من االصلصة البيضاء بحسب الرغبة.
-
10
قطّعي الكيك وقدّميه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
