حلى قهوة فخم للضيوف

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي البسكويت والزبدة حتى يتجانس المزيج. رصّي الخليط في صينية التقديم.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي القشطة، الحليب المكثف المحلّى والكريم كراميل. أخفقي المزيج حتى يتجانس ثمّ افرديه فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.

• 3

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الكاكاو والحليب واخلطيهما حتى تحصلي على مزيج متجانس. أتركي المزيج حتى الغليان ثمّ أطفئي النار. إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يكثف الخليط.

• 4

  أسكبي خليط الكاكاو على وجه الحلى. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى ويجمد.

• 5

  زيّني الحلى بالبندق، قطّعيه وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة