طريقة عمل بلح الشام
مقرمشة ولذيذة!
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخفقي البيض مع الفانيليا حتى تحصلي على مزيج رغوي.
-
2
أضيفي السكر مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
في وعاء، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر وقشر البرتقال المبشور ثمّ أضيفي المزيج تدريجياً على خليط البيض.
-
4
أسكبي الزيت والحليب بالتناوب مع الخفق المستمر.
-
5
إدهني قالب بالطحينة واسكبي فيه مزيج الكيك.
-
6
أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى ينضج.
-
7
لتحضير التغليفة: ضعي جميع المقادير في قدر على نار هادئة حتى تحصلي على مزيج سائل بعض الشيء.
-
8
زيّني وجه الكيك بالتغليفة وقدّميه بارداً على سفرتك.
نصائح
يفضّل إستخدام الكوب نفسه لتحضير الكيك.
وصفات ذات صلة
