تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  للقاعدة: في وعاء، نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة جيدًا.
  

  
• 2

  نفرد المزيج في قالب تشيزكيك، ونضغط عليه جيدًا ليشكل طبقة متماسكة. ثم ندخله الثلاجة لمدة 20–30 دقيقة.

  
• 3

  لتحضير الحشوة: في وعاء، نخفق الكريمة حتى تصبح شبه متماسكة.

  
• 4

  في وعاء آخر، نخفق الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا حتى يصبح ناعمًا.

  
• 5

  نضيف بودرة الماتشا ونمزج جيدًا حتى تتجانس تمامًا.

  
• 6

  نسكب خليط الحشوة فوق طبقة البسكويت، ونمسح السطح جيدًا. ندخله الثلاجة لمدة 6 ساعات.

  
• 7

  نزين الوجه ببودرة الماتشا المنخولة ويقدم إلى جانب الشاي الساخن أو القهوة.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة