اسهل طريقة دونات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي نصف كمية الدقيق، نشاء الذرة، الخميرة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الحليب، السكر، الزبدة والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق. أخلطي المزيج حتى يتماسك.

• 4

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يرتاح.

• 5

  ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. إفرديها بواسطة النشابة حتى تصبح مسطحة.

• 6

  بواسطة قطاعة الدونات، قطّعي العجينة إلى دوائر وضعيها على صينية مبطنة بورق زبدة. غطّيها بفوطة قماش واتركيها جانباً لـ15 دقيقة.

• 7

  في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت ثمّ أضيفي الدوناتس واقليها حتي تصبح ذهبية اللون.

• 8

  صفّي الدوناتس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة