بالفيديو، الشكشوكة على الأصول
فطور لذيذ وخفيف!
5 دقيقة
شكشوكة بالطماطم… فطور عربي لذيذ ومشبع!
كوني الاولى في تقييم الوصفة
شكشوكة بالطماطم فطور عربي تقليدي غني بالنكهات! بيض مطهو في صلصة طماطم متبّلة، مشبع، سهل التحضير، ومثالي لبدء اليوم بنكهة شرقية أصيلة.
يمكنكم إضافة القليل من الجبنة البيضاء قبل التقديم مباشرة أو في آخر دقيقة من الطهي.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
7 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
27 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
220 لكل حصة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة، نسخن الزيت ونضيف البصل. نقلّبه حتى يذبل ويصبح شفافًا. نضيف الثوم ونقلّب حتى تفوح رائحته.
-
2
نضيف الطماطم المفرومة، ثم ننكه بالكمون، البابريكا، الفلفل الأسود والملح. نترك الخليط يطهى لمدة 7–10 دقائق.
-
3
نصنع فجوات صغيرة في الصلصة، ثم نضيف البيض برفق. نغطي المقلاة ونترك البيض ينضج لمدة 8 دقائق.
-
4
نزين الطبق بالبقدونس ونقدمها فورًا مع الخبز الساخن.
نصائح
يمكنكم إضافة القليل من الجبنة البيضاء قبل التقديم مباشرة أو في آخر دقيقة من الطهي.
معلومات اضافية
الشكشوكة بالطماطم هي طبق فطور عربي تقليدي يجمع بين البساطة والدفء في نكهاته. وتشتهر في بلاد الشام، وتتميز بكونها وجبة مشبعة وسهلة تحضّر بسرعة، ما يجعلها خيارًا مفضلًا لبدء اليوم. كما أن مذاقها الحارّ والدافئ بفضل مزيج الطماطم والتوابل يجعلها محبوبة في مختلف الثقافات. كما يمكنكم التعرف أكثر على أفضل وصفات البيض من حول العالم اكتشفوا مذاقًا جديدًا في كل طبق.
وصفات ذات صلة
