بالفيديو، مهلبية بطعم الكنافة
أطيب حلى على الإطلاق!
30 دقيقة
أرز بالحليب مع نكهة الهيل والقرفة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
من الوصفات الأكثر شهرة في الدول العربية حيث تحضر بطرق مختلفة بين دولة وأخرى ولكن لا يمكن الاستغناء عن طعمها.
يمكنكم استخدام أنواع صحية أخرى من الحليب؛ مثل حليب اللوز أو حليب الشوفان، في تحضير الأرز بالحليب.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
329 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضيف الأرز إلى قدر، على حرارة متوسّطة، ونصبّ الماء. وحين يغلي الماء، نغطّي القدر، التي تطهى على حرارة خفيفة لحوالى 15 دقيقة.
-
2
نصبّ الحليب والنشاء المذاب وماء الورد، ونوزّع حبّات المستكة، مع التقليب المستمرّ، حتى يصبح قوام الخليط كثيفًا. نضيف السكّر عندئذ والهيل، مع التقليب ثم نتركها على حرارة متوسّطة لحوالى 15 دقيقة.
-
3
نوزّع الأرز بالحليب على الكاسات، ونترك الأخيرة جانبًا، حتّى تبرد في حرارة الغرفة، قبل إدخالها إلى البرّاد لنحو ساعتين. عند التقديم، نزيّن الكاسات بالقرفة المطحونة.
نصائح
يمكنكم استخدام أنواع صحية أخرى من الحليب؛ مثل حليب اللوز أو حليب الشوفان، في تحضير الأرز بالحليب.
معلومات اضافية
قد تناسب هذه الوصفة الحالات التي يكون فيها صعوبة في الهضم والبلع، وقد تكون طريقة فعالة لأخذ الأطفال حصصهم من الحليب بطريقة مختلفة عما هو معتاد.
وصفات ذات صلة
