طريقة عمل كيك مشمش مجفّف
ولا أشهى!
25 دقيقة
تتعدد طرق تزيين الكيك وأطباق الحلويات المختلفة وتعتبر إضافة الصلصات من أشهر هذه الطرق، تعرفوا على وصفة الصوص الأبيض.
صلصة الحلويات (بالإنجليزية: Dessert sauce) هي نوع من أنواع الصلصات التي تستخدم للأطباق الحلوة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الغربي5 دقيقة
5 دقيقة
10 دقيقة
220 سعرة حرارية
غلي الماء: نغلي الماء في قدر متوسط على نار متوسطة.
خلط السكر والنشاء: نخلط السكر مع النشاء في وعاء صغير.
إضافة خليط السكر والنشاء والكريمة: نضيف خليط السكر والنشاء إلى الماء المغلي، نخفق المكونات معاً جيداً، ثم نخفف الحرارة ونستمر بالتحريك حتى تصبح الصلصة سميكة، ثم نضيف الكريمة.
إضافة الزبدة والفانيليا : نرفع القدر عن النار ونضيف الزبدة والفانيليا والملح، نخفق المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
تقديم صوص الكيك الأبيض: نسكب الصوص فوق الكيك ونقدمه مباشرة.
صلصة الحلويات (بالإنجليزية: Dessert sauce) هي نوع من أنواع الصلصات التي تستخدم للأطباق الحلوة.
تضيف صلصة الحلويات النكهة، والرطوبة، والملمس واللون للحلويات، وقد تكون مطبوخة أو غير مطبوخة.