ماهو الهريس؟ طبق شعبي رائع ذو فوائد غذائية رائعة!
نشر في 27.06.2025
المحلب هو نبات عطري يتميز بخصائصه الصحية والعلاجية، ويُستخدم منذ القدم في الطب التقليدي لعلاج العديد من الأمراض وتحسين الصحة العامة.
كما يتم استخدام المحلب لإعطاء نكهة مميزة للأطعمة، ويتواجد أيضًا بأنواع مختلفة منها المحلب الأسود والمحلب الأبيض، ورغم أنهما ينتميان إلى نفس النبات، إلا أن لكل منهما خصائص واستخدامات مميزة سنقدمه لكم في هذا المقال.. وقد يهمكم الإطلاع على فوائد المحلب: نبتة تقليدية بفوائد مذهلة للجسم والجمال.
المحلب يُعتبر من بين النباتات الأكثر شهرة بفضل رائحته العطرية الفريدة، حيث يستخدم في العديد من وصفات الطب البديل وتركيبات الأدوية، وينتمي المحلب إلى فصيلة الخوخ، ويمتاز بأشجار صغيرة وأزهار بيضاء ناصحة.
علاوةً على ذلك، يتم زراعة المحلب في العديد من دول أوروبا، ويستخدم كنكهة مضافة في مختلف أنواع الطعام، ويتمتع المحلب بالعديد من الفوائد العلاجية والتجميلية للشعر، ويتوفر المحلب بنوعين وهما المحلب الأسود والمحلب الأبيض.
يُعتبر المحلب الأسود واحد من النباتات العطرية المميزة برائحتها التي تجعلها مشهورة في عالم الطب البديل وصناعة الأدوية، ويتميز بأشجاره الصغيرة التي تصل إلى ارتفاع 5 إلى 7 أمتار، وتتميز ثماره بحبيباتها السوداء التي تشبه حبوب السمسم، و تنمو هذه النبتة في عدة دول أوروبية.
من ناحية أخرى، يُعرف المحلب الأسود أيضًا باسم الكرز البري، ويستخدم كنكهة لإضافة طابع مميز إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة، كما يتمتع المحلب الأسود بفوائد علاجية وتجميلية متعددة للشعر.
يتمتع المحلب الأسود بالعديد من الفوائد الرائعة للشعر، وتتمثل أهم تلك الفوائد فيما يلي:
يعمل المحلب الأسود على تقوية بصيلات الشعر ومنع تساقطه، نقوم باستخدام منقوع المحلب عن طريق وضعه على فروة رأسنا وتدليكه بلطف لمدة عشر دقائق قبل غسله بالماء الفاتر، وباستمرارية هذه العملية، سنلاحظ تقليلًا في تساقط الشعر وتحسنًا في حالته العامة.
يعمل زيت المحلب على ترطيب الشعر الجاف وحمايته من الجفاف، كل ما علينا هو تدليك الزيت بلطف على فروة الرأس والشعر، ثم نغطيه بقبعة ونتركه لمدة لا تقل عن ساعة قبل غسله بالماء والشامبو، وسنلاحظ فرقًا واضحًا في نعومة ورطوبة شعرنا بعد استخدام هذه الطريقة.
يُساعد استخدام المحلب الأسود على تعزيز نمو الشعر وزيادة كثافته، فقط علينا القيام بخلط مسحوق المحلب مع الماء لتحضير خليط، ثم نضعه على فروة رأسنا وندلكه بلطف، ونتركه لمدة لا تقل عن 30 دقيقة قبل غسله بالماء الفاتر، وسنلاحظ تحسنًا ملحوظًا في صحة فروة رأسنا ونمو شعرنا بانتظام. وإليكم تجربتي مع المحلب وزيت جوز الهند خليط مغذي ومرطب للشعر.
المحلب الأبيض المعروف أيضًا باسم “الكرز البري”، هو نبات ينتمي إلى نفس جنس البرقوق، ويُعتبر مصدرًا غنيًا بالفوائد الغذائية والعطرية.
ينمو هذا النبات في مناطق متعددة وأصوله تعود إلى المنطقة الشرقية من آسيا، حيث يُفضل في الطبخ لإضافة نكهة مميزة إلى الحلويات والمخبوزات.
كما أن بذور المحلب الأبيض تحتوي مجموعة متنوعة من المركبات الغذائية القيمة، بما في ذلك الزيوت الثابتة والأحماض الدهنية المفيدة للصحة، بالإضافة إلى عن العناصر الهلامية والمواد العطرية التي تُستخدم في صناعة العطور.
إن فوائد بذور المحلب الأبيض للصحة تتضمن تحسين صحة القلب وتقوية الجهاز المناعي، بفضل احتوائها الأحماض الدهنية مثل حمض اللينوليك وحمض الأوليك، والتي تؤدي دورًا هامًا في دعم وظائف الجسم بشكل عام. دعونا نلقي نظرة على الفوائد فيما يلي:
برأي الشخصي كمحررة، وكإمرأة جعلني هذا المقال أتطلع إلى تجربة المحلب الأسود للشعر بعد معرفتي لفوائده الرائعة. فصحة شعرنا جزء أساسي من جمالنا في الواقع!