خبز دوائر شهي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

وصفة خبز دوائر منزلية سهلة وسريعة، بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة. خبز طري ومثالي للسندويشات أو التقديم مع اللبنة والجبن!

يمكن أن تضيفوا رشة زعتر أو سمسم على الوجه قبل الخبز لمزيد من النكهة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    150 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نخلط الخميرة والسكر مع نصف كوب ماء دافئ، ونتركها 5 دقائق حتى تتفاعل وتظهر فقاعات.

    تحضير الخميرة
  • 2

    نضيف الدقيق، الملح، الزيت، والماء تدريجيًا مع العجن. نعجن جيدًا حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية وغير لاصقة.

    عجن المكونات
  • 3

    نغطي الوعاء ونترك العجينة تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى تتضاعف.

    تغطية العجينة
  • 4

    بعد أن تختمر العجينة، نقسمها إلى كرات متوسطة الحجم. نفرد كل كرة على شكل دائرة بسمك نصف سم تقريبًا باستخدام النشّابة.

    فرد العجينة
  • 5

    نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. نضع دائرة العجين ونتركها حتى تنتفخ وتتحمّر من الأسفل، ثم نقلبها على الجهة الأخرى.

    خبز العجين
  • 6

    نقدمه دافئًا مع اللبنة، الحمص، الجبن، أو نستخدمه لتحضير سندويشات لذيذة.

    تقديم الخبز
نصائح

يمكن أن تضيفوا رشة زعتر أو سمسم على الوجه قبل الخبز لمزيد من النكهة.

معلومات اضافية

خبز الدوائر هو نوع من الخبز المسطح الشهي والخفيف، يتميز بقوامه الطري ومرونته التي تجعله مثاليًا لتحضير السندويشات أو التقديم إلى جانب الأطباق الشرقية مثل الحمص، اللبنة، والجبن. ويحضّر هذا الخبز غالبًا في المقلاة من دون الحاجة للفرن، ما يجعله سريعًا وعملانيًا. وإذا كنتم تحبون أنواع الخبز الصحية، فجربوا خبز الشوفان بالعسل.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، توناكادو

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
بالفيديو، نيوكي بيستو

ولا أطيب!

15 دقيقة
بالفيديو، بطاطس فوندا

لذيذ جدًا!

10 دقيقة
طريقة عمل الورق عنب

أطيب طبق!

40 دقيقة
طريقة اللحوح الجيزاني

صحي ولذيذ

10 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن

طبق جانبي خفيف ولذيذ!

20 دقيقة
خبز النار اللذيذ

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
طريقة مصابيب بالكشنه

المصابيب على أصولها!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية