بالفيديو، حلى كاسات التشيز كيك
حلى لذيذ جدًا!
15 دقيقة
الكب كيك واحد من أكثر الحلويات انتشارا وشهرة في جميع أنحاء العالم، ويعود السبب في هذا الإنتشار لطعمه المختلف والمميز.
يتميّز الكب كيك عن الحلويات الأخرى، الأمر الذي فرض تقديمه في معظم المناسبات الخاصّة كالأعراس، وأعياد الميلاد، والسهرات.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الاميركي15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
319 سعرة حرارية
نحمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية ونضع كاسات ورقية داخل 12 قالب كب كيك.
نخفق الزبدة والسكر بواسطة المضرب على سرعة متوسطة حتى تصبح خفيفة وكثيفة.
نضيف البيضة وخلاصة الفانيليا ونخفق.
نخلط المكونات الجافة في وعاء ونضع نصف الكمية فوق مزيج السكر الزبدة ثمّ نضيف نصف كوب الحليب ونخفق، نضيف ما تبقى من المكونات الجافة والحليب ونخلط حتى الحصول على مزيج متجانس.
نملأ قوالب الكب كيك بالمزيج حتى ثلثيها ونخبزها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج.
نتركها تبرد كلياً قبل تزيينها بالكريمة.
نخفق الزبدة والكاكاو بواسطة المضرب على سرعة متوسطة،نضيف السكر والحليب إلى المزيج تدريجياً، ثم نضيف الفانيليا ونخفق مجدداً حتى يصبح المزيج كريمياً.
نزين الكب كيك بواسطة السكين أو كيس الحلويات.
يتميّز الكب كيك عن الحلويات الأخرى، الأمر الذي فرض تقديمه في معظم المناسبات الخاصّة كالأعراس، وأعياد الميلاد، والسهرات.
يمكن صنع الكب كيك بالعديد من الحشوات والطرق حسب الوصفة، والتي تتنوع لتغطي كلّ بلدٍ من بلدان العالم تقريبًا.