حلوى اللدو اللذيذ

كوني الاولى في تقييم الوصفة

استمتعوا بطعم حلوى اللدو الهندية الأصيلة مع هذه الوصفة السهلة! مكوناتها بسيطة، بطعم غني ومذاق يذوب في الفم. مثالية للمناسبات أو مع الشاي.

يفضل تخزينها في وعاء محكم في مكان بارد وجاف.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الهندي
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    180 لكل حبة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة على نار هادئة، نضيف السمن ثم دقيق الحمص، ونقلّب باستمرار حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبيًا وتفوح رائحته.

    تذويب السمن
  • 2

    بعد التحميص، نطفئ النار ونضيف الهيل والمكسرات، ونقلّب جيدًا. نترك الخليط يبرد قليلًا، ثم نضيف السكر ونمزج حتى يتجانس تمامًا.

    إضافة المكونات
  • 3

    باستخدام اليد، نشكل كرات صغيرة. إذا كان الخليط جافًا جدًا، نضيف القليل من الماء ليساعد في التشكيل.

    تشكيل الكرات
  • 4

    نضع كرات اللدو في طبق ونتركها لتبرد وتتماسك.

    تقديم الحلى
نصائح

يفضل تخزينها في وعاء محكم في مكان بارد وجاف.

معلومات اضافية

حلوى اللدو هي واحدة من أشهر الحلويات التقليدية في المطبخ الهندي، وتعرف بشكلها الكروي الصغير وطعمها الغني الذي يذوب في الفم. حيث تتميز بقوامها الناعم ومذاقها الحلو الممزوج بنكهة الهيل والمكسرات، ما يجعلها محبوبة في المناسبات والأعياد. تعرفوا أكثر على أسهل طرق عمل الحلويات الهندية التقليدية.

وصفات ذات صلة
حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، الارز بالحليب

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
فطير مصري لذيذ

ولا ألذ!

30 دقيقة
حلى سهل بدون فرن وخلاط

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
طريقه عمل كيكة سهلة التحضير

سهلة وسريعة

30 دقيقة
كيكة صفراء لذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل أسهل تمرية

حلى مبتكر ولذيذ!

15 دقيقة
معجنات التفاح الاخضر

شهيّة ولذيذة

35 دقيقة
طريقة عمل المهلبية التركية

ولا ألذ!

5 دقيقة
اللبنية الحجازية على أصولها

أطيب حلى سعودي!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية