لبدء يومكم بشكل مثالي: أفكار فطور غنية بالألياف والبروتين!

إن بدء اليوم بأطعمة غنية بالبروتين والألياف سيمد الجسم بالطاقة، وسيبقي الشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول. تابعوا معنا التفاصيل في المقال!

تجدر الإشارة إلى أن وجبة الفطورالغنية بالألياف والبروتين تدعم عملية الهضم الصحية، وتساعدنا على الشعور بالشبع لفترة أطول، بل وحتى تحسين نسبة السكر في الدم وصحة القلب، سواءً كنا نفضل الطعام المالح أو الحلو، فهناك الكثير من الطرق الإبداعية لبدء صباحنا بالألياف والبروتين. وننصحكم بالإطلاع على أطعمة صحية واقتصادية غنية بالبروتينات ادخلوها إلى نظامكم الغذائي.

إليكم وجبات فطور صحية غنية بالبروتين

بيض مسلوق مع الخبز:

إذا كنتم تحبون البيض، فإن وجبة الفطور لن تكتمل بدونه لأنه مصدر قوي للوجبات الصباحية، البيض مليء بالبروتينات، بالإضافة إلى ذلك، إذا كنتم تتناولون البيض مع الخبز منخفض السعرات الحرارية، فقد يكون ذلك بمثابة مجموعة فطور قوية لبدء يومكم بوجبات مغذية ومشبعة.

الأفوكادو والجبن:

خيار فطور مثالي للصباح المزدحم مع البروتينات والألياف المتوازنة، كشفت الدراسات أن تناول الجبن القريش مع الأفوكادو يساعدكم على بناء العضلات، حيث يحتوي الجبن القريش نسبة عالية من البروتين المفيد في بناء العضلات. ويحتوي هذا الفطور الصحي 50 جرامًا من الكربوهيدرات و30 جرامًا من البروتين و3 جرامًا من الدهون مع 347 سعرًا حراريًا.

الكينوا:

تتميز الكينوا بتقديمها بروتينا كاملا، حيث تحتوي حوالي 8 غرامات من البروتين لكل 100 غرام. إنها خيار مثالي لوجبة فطور شهية، حيث يوفر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية لبدء اليوم. وإليكم أبرز الخضار الغنيّة بالبروتين: إكتشفوا الكمية في كوب واحد.

زبدة الفول السوداني:

إن زبدة الفول السوداني غنية بالبروتين والدهون الصحية، حيث توفر حوالي 25 غرامًا من البروتين لكل 100 غرام. يمكن دهنها على الخبز المحمص، أو مزجها في العصائر، أو الاستمتاع بها مع الفواكه لتناول فطور لذيذ.

الزبادي اليوناني:

يحتوي الزبادي اليوناني نسبة عالية من البروتين والبروبيوتيك، حيث يوفر حوالي 10 غرامات من البروتين لكل 100 غرام، ويتناسب بشكل مثالي مع الفواكه أو العسل للحصول على وجبة فطور مغذية ومشبعة.

فطور صحي غني بالألياف

الزبادي:

تأتي الألياف بشكل رئيسي من الفاكهة والشوفان والبذور، وحسب نوع الزبادي، ستحصلون أيضًا على الكالسيوم والبروبيوتيك وحوالي 15 إلى 20 جرامًا من البروتين.

بودنج الشيا:

بذور الشيا غنية بالألياف القابلة للذوبان وأحماض أوميجا 3 الدهنية، كما أن الفاكهة تُضيف أليافًا ومغذيات ومضادات أكسدة إضافية. وإليكم أفضل مشروب غني بالألياف ووصفات لتحضيره.

بيض الأومليت:

يحتوي هذا الفطور أيضًا مضادات الأكسدة والبروتين والدهون الصحية.

خليط الخضار:

الألياف تأتي من الخضراوات والخبز المحمص، بينما يوفر البيض حوالي 12 جرامًا من البروتين والعناصر الغذائية الأساسية مثل الكولين وفيتامين ب12.

فطائر الحبوب الكاملة:

تأتي الألياف من دقيق الحبوب الكاملة في الفطائر والفواكه، كما يُنصح بإضافة بذور الكتان أو استخدام الزبادي اليوناني في العجين للحصول على بروتين وبروبيوتيك إضافيين.

برأيي الشخصي كمحررة، الفطور من الوجبات الأساسية المهمة لبدء يومنا بمزيد من الطاقة والنشاط. لذلك، من المهم أن يكون الفطور مثاليًا وغنيًا بالبروتين والألياف!