العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
قشطة الكنافة بأسهل طريقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعتبر الكنافة من الحلويات الشرقيّة المعروفة بشكلٍ واسع، وتحديدا في منطقة بلاد الشام، وتقدم بكثرة في جميع المناسبات.
نظراً لطعمها المميّز واللذيذ، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والوسائل.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
300 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع الحليب السائل في وعاء على نار هادئة، ونضيف السكر، ونحرّك حتى يذوب السكر بشكل كلي. ونضع القشطة على الحليب مع التحريك المستمر حتى يصبح الحليب دافئًًا.
-
2
نضيف الزبدة، ثم ماء الزهر، ونذوّب النشاء في كوب من الماء،ثم نضيف النشاء بشكل تدريجي على الحليب مع التحريك السريع والمستمر باتجاه واحد.
-
3
نستمر بالتحريك حتّى يغلي ويصبح كثيفاً. نرفع القدر عن النار مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح الخليط دافئاً.
-
4
نضع القشطة في الثلاجة حتى تبرد تمامًا ونستخدمها لحشي الكنافة.
نصائح
نظراً لطعمها المميّز واللذيذ، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والوسائل.
معلومات اضافية
تعرفوا على طريقة عمل حشوة قشطة الكنافة بمكونات بسيطة ومتوفرة لديكم في المنزل.
وصفات ذات صلة
