بالفيديو، سناك الموز المشوي
سناك خفيف وشهي!
10 دقيقة
يعتبر القشد من أطباق الحلويات السعودية، والتي يتم تناولها عادة في فصل الشتاء، وذلك بسبب كمية السعرات الحرارية العالية فيه.
يصنع هذا الحلى من السميد والتمر، ولكن نتيجة لتطور أساليب الطبخ، فقد وضعت العديد من الإضافات على هذه الوصفة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
السعودي10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
400 سعرة حرارية
نذوّب الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف دقيق القمح ونحرّك حتى يتحمّص.
نضيف قطع التمر، ونترك الخليط على النار حتى يطرى التمر، ثم نضيف اللبن الزبادي، ونقلّب الخليط لبضع ثوانٍ، ثم نطفئ النار.
نضع القشد في أطباق تقديم مناسبة، نزيّنه ونقدمه ساخناً.
يصنع هذا الحلى من السميد والتمر، ولكن نتيجة لتطور أساليب الطبخ، فقد وضعت العديد من الإضافات على هذه الوصفة.
كمية السعرات الحرارية عالية في حلى القشد وذلك للمساعدة على تدفئة الجسم.