طريقة عمل السينابون الهش
مناسب كفطور أو تحلية!
30 دقيقة
البسبوسة من الحلويات البسيطة الشعبية التي تتميز بطعمها الشهي ومكوناتها الاقتصادية، إليكم طريقة عمل البسبوسة السهلة بالخطوات.
تشتهر البسبوسة في الدول العربية، حيث تحضّر بطرق مختلفة وتقدّم مع القهوة العربية.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي10 دقيقة
45 دقيقة
55 دقيقة
136 سعرة حرارية
نخلط السميد مع السكر وجوز الهند والبيكنج باودر والزبادي والحليب والزبدة وقشر الليمون في قدر كبير.
ندهن صينية كبيرة بالقليل من الطحينة، ثم نسكب خليط البسبوسة ونوزعه بالتساوي.
نخبز صينية البسبوسة في الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة، ثم ندهنها بالقليل من الزبدة على الوجه.
نقطّع البسبوسة إلى أشكال ماسية أو مربعة، ثم نزينها باللوز ونخبزها مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
نسكب شراب السكر فوق صينية البسبوسة بعد إخراجها من الفرن مباشرة، ونقدّمها.
تشتهر البسبوسة في الدول العربية، حيث تحضّر بطرق مختلفة وتقدّم مع القهوة العربية.
كعكة البسبوسة هي حلوى شرق أوسطية، مصنوعة أساساً من دقيق السميد. تحظى بشعبية في جميع أنحاء دول الشرق الأوسط، وكذلك شمال إفريقيا وإيران واليونان وتركيا.