تتبيلة أجنحة الدجاج
ولا أشهى!
35 دقيقة
صوص الروبيان الكريمي بنكهة الثوم والبهارات الطازجة، يقدم طبقًا لذيذًا وسهل التحضير مع الأرز أو المعكرونة، ليضيف لمسة غنية وشهية لمائدتكم.
الصوص يكون ألذ عند التقديم فور انتهاء الطهي للحفاظ على قوام الكريمة وطعم الروبيان.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
350 سعرة
نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف الثوم والبصل ونقلّب حتى يصبحان ذهبيين.
نضيف الروبيان ونقلبه سريعًا لمدة 2–3 دقائق حتى يبدأ باللون الوردي. نضيف معجون الطماطم والبابريكا ونقلّب لمدة دقيقة.
نصب المرق والكريمة فوق المزيج ونتركه على نار هادئة لمدة 5–7 دقائق حتى يتماسك الصوص. نضيف الفلفل الأسود، الملح، وعصير الليمون ونقلّب جيدًا.
نقدم صوص الربيان ساخنًا مزينًا بالبقدونس المفروم، مع الأرز أو المعكرونة حسب الرغبة.
الصوص يكون ألذ عند التقديم فور انتهاء الطهي للحفاظ على قوام الكريمة وطعم الروبيان.
صوص الربيان الكريمي هو أحد أشهى الإضافات للمأكولات البحرية، يجمع بين نكهة الروبيان الطازج مع الكريمة الغنية والبهارات العطرية، ليمنح الأطباق طعمًا لذيذًا وفاخرًا. كما يمكن تقديمه مع الأرز، المعكرونة، أو الخبز ليضيف لمسة مميزة وشهية لأي وجبة. وفي هذا السياق، إليكم أشهر أنواع الروبيان وأبرز وصفات تحضيره.