باكورة هندية بالخضار
مقبل لذيذ وسهل!
15 دقيقة
باتيه الجبنة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضري اشهى المقبلات على مائدة العزومات وجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل باتيه بالجبنة بالصور والخطوات! اطلعي على الوصفة الآن واعديها!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق أبيض
منخول 250 غرام
زيت ذرة
ربع كوب
ماء مخفوق مع ملعقة صغيرة من الحليب المجفف - نصف كوب
جبنة بيضاء
150 غرام
بيض
مخفوق 2
ملح
رشة
سكر
رشة
خميرة فورية
ملعقة صغيرة
ماء دافىء - ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
ذوبي الخميرة في ربع كوب ماء دافئ وأضيفي رشة سكر.
-
2
ضعي الدقيق في وعاء واصنعي حفرة وسطه ثم أضيفي مزيج الخميرة، الزيت، الماء مع الحليب والملح .
-
3
اعجني المكونات بيديك حتى الحصول على عجينة متماسكة. غطيها وضعيها جانباً حنى تتخمر.
-
4
افردي العجينة على سطح صلب وامسحيها بالبيض المخفوق بواسطة الفرشاة.
-
5
خذي قطعة من العجينة واحشيها بملعقة صغيرة من الجبنة البيضاء. اصنعي من هذه القطعة الشكل الذي تريدينه.
-
6
كرري هذه الخطوة حتى الإنتهاء من كمية العجين.
-
7
أعيدي دهن قطع العجين المحشوة بالبيض.
-
8
صفيها فى صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمى على درجة حرارة منخفضة.
-
9
اتركيها في الفرن حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
-
10
قدميها باردة.
نصائح
قدمي هذه المقبلات على مائدتك إلى جانب أطباقك الرئيسية، مثل: ستيك دجاج مشوي بالصوص أو دجاج مع أرز بالزعفران.
وصفات ذات صلة
