ستيك دجاج مشوي بالصوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نكهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود المطحون واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق.

• 2

  إشوي الدجاج في الفرن أو في مقلاة على النار حتى ينضج.

• 3

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 4

  أضيفي بعدها الفطر وقلبيه لدقائق.

• 5

  أضيفي الخل ومرق الدجاج إلى القدر.

• 6

  أتركي المكونات تغلي على نار هادئة.

• 7

  أضيفي الدجاج إلى القدر مع البقدونس والكريمة.

• 8

  إطهي المكونات لدقيقة إضافية معاً ثمّ قدمي الطبق ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة