سوبريم بيتزا
أطيب بيتزا!
1 ساعة
دجاج مع أرز بالزعفران
تفقدي سيدتي الآن على اطيب طبخة طريقة عمل رز بالزعفران والدجاج بالصور والخطوات. وصفه لذيذة جداً لصديقة الموقع. جربيها لتقدمينها على سفرة الاضحى.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي البصل إلى شرائح وقلّيه في قدر مع الزيت.
-
2
أضيفي الدجاج ونكّهي بالكاري وبهارات التندوري والملح والفلفل الأسود.
-
3
أسكبي عصير الليمون الحامض.
-
4
أضيفي كوبين من الماء و اتركي قطع الدجاج حتى تنضج.
-
5
إنقعي الأرز لمدّة ساعة ثمّ اسلقيه بحسب المعتاد.
-
6
إطحني الزعفران وأضيفي إليه ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي.
-
7
بعد نضوج الأرز، خذي مقدار كوب من الأرز واخلطيه مع الزعفران المذوّب.
-
8
في قالب، رصّي الدجاج ثمّ الأرز الأبيض يليه الأرز بالزعفران.
-
9
أقلبي المكونات على طبق التقديم وقدّميه ساخناً.
نصائح
قدّمي هذا الطبق إلى جانب صلصة الدجاج والسلطة مع الأرز.
وصفات ذات صلة
