تورتة بالشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر، البيض والسكر.

• 2

   أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج أبيض اللون.

• 3

   أضيفي الزبدة، الفانيليا، الملح والحليب واخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج متماسك.

• 4

   لتحضير عجينة السكر، ذوّبي المارشميلو في قدر على نار هادئة.

• 5

   أسكبي الماء ثم زيدي السكر البودرة وحرّكي المكونات حتى تحصلي تتماسك.

• 6

   أبعدي القدر عن النار واتركي المزيج جانباً حتى يبرد.

• 7

   ضعي الكيك في طبق، إفردي ثلاثة أرباع عجينة السكر على الوجه.

• 8

   أخلطي ما تبقى من العجينة مع ملون الطعام ثم زيّني الوجه بالاشكال المفضلة لديك.

• 9

   أدخلي الكيك الى الثلاجة حتى يجمد ثم قدميه على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة