طريقة حلى اللوتس سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية بالقليل من الزبدة.‏ ‏2-‏ في وعاء، أخلطي البسكويت والزبدة المذوبة حتى تحصلي على مزيج متماسك. رصّي المزيج في صينية الفرن.‏ ‏3-‏ في وعاء، ضعي لبن الزبادي، الحليب، القشطة، السكر وجبن الكريم. أخلطي المكونات بواسطة المضرب الكهربائي حتى ‏تحصلي على مزيج ناعم.‏ ‏4-‏ إفردي مزيج القشطة فوق طبقة البسكويت. ادخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى ينضج الحلى ويتماسك.‏ ‏5-‏ أخرجي الصينية من الفرن. اتركيها تبرد قليلاً على حرارة الغرفة.‏ ‏6-‏ في هذا الوقت، ضعي زبدة اللوتس في قدر على حمام مائي وحركيها حتى تذوب بالكامل.‏ ‏7-‏ أسكبي زبدة اللوتس المذوبة على وجه الحلى. أضيفي بسكويت اللوتس المطحون ثمّ أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى ‏يجمد الحلى.‏ ‏8-‏ قدّمي الحلى بارداً على سفرتك. ألف صحة!‏

وصفات ذات صلة