صوص المشروم للستيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار، نحمي زيت الزيتون، ونقلي قطع الستيك المنكه بالملح والفلفل الأسود من الجهتين.

  
• 2

  نضيف الزبدة فوق الستيك، الثوم، وإكليل الجبل ونترك المكونات تنضج معًا.

  
• 3

  نضع قطع الستيك جانبًا، وفي نفس المقلاة، نقلي الثوم المهروس، ثم نضيف فوقه صلصة ورشستر والفطر ونحرك المكونات جيدًا قبل أن نضيف كريمة الطبخ.

  
• 4

  بعد أن تغلي الصلصة نقوم بصبها فوق قطع الستيك المحمرة.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة