طريقة صنع اللقيمات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء اخلطي الدقيق، النشاء، الحليب البودرة، الخميرة، السكر، الملح والزيت النباتي.

• 2

  أضيفي ما يكفي من الماء الدافئ واعجني المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.

• 3

  غطّي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الساعة حتى تتخمّر.

• 4

  في قدر على النار حمّي زيت غزير.

• 5

  قسمي العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.

• 6

  قلي كرات العجين في الزيت المحمّى على النار واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 7

  ضعي اللقيمات في طبق التقديم ووزعي على وجهها القطر.

وصفات ذات صلة