طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة
بالنكهة التقليدية الأصلية!
25 دقيقة
تتبيلة الشاورما باللحمة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ان كنت تريدين تعلم طريقة تتبيلة الشاورما باللحمة الشهية اتبعي الخطوات المذكورة بالوصفة فلست بحاجة سوى لبعض المكونات البسيطة والسهلة. قدمي هذا الطبق مع البطاطس.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء ضعي شرائح اللحم ثم زيدي الليمون الحامض المعصور وزيت الزيتون.
-
2
امزجي المكونات جيداً ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة والبهارات العربية المشكلة.
-
3
امزجي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء بورق نيلون واتركيه ليلة كاملة في الثلاجة.
-
4
في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي شرائح اللحم.
-
5
اتركي المزيج على نار متوسطة حتى تنضج شرائح اللحم مع التقليب من حين لاخر.
-
6
قدمي الشاورما إلى جانب البطاطس.
وصفات ذات صلة
