الكبيبة الحايلية
الكبيبة على أصولها!
40 دقيقة
طريقة عمل الحمص في البيت
كوني الاولى في تقييم الوصفة
موقع أطيب طبخة يقدم لك طريقة عمل الحمص في البيت كي تزيني به سفرتك خلال جميع المناسبات. تكاد لا تخلى أي عزومة من طبق الحمص اذ يعتبر من المقبلات اللذيذة الاساسية.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
انقعي الحمّص لليلة كاملة بالماء والبايكنغ صودا ثم اغسلي حبات الحمص بالماء جيداً وضعيها في مصفاة.
-
2
في قدر على النار ضعي حبات الحمّص واغمريها بالماء. اتركيها على نار متوسطة حتى تنضج.
-
3
ضعي الحمّص والماء في محضر الطعام ثم اهرسي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
4
في وعاء ضعي عصير الليمون الحامض، الطحينة، الثوم والزيت ونكهي بالملح. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم أضيفي الحمص.
-
5
اخلطي المكونات جيدا لتحصلي على خليط متجانس.
-
6
اسكبي الحمّص في أطباق التقديم.
وصفات ذات صلة
