بابا غنوج صحي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشّري حبات الباذنجان واهرسيها في وعاء.

• 2

  أضيفي اللبن الزبادي، الطحينة، عصير الليمون الحامض، الثوم والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي زيت الزيتون وقدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة