خليط كيكة الليمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي البيض، السكر وخلاصة الفانيليا حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 2

  أضيفي الزبدة، الحليب وعصير لليمون الحامض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي البايكنغ باودر وقشر الليمون الحامض. زيدي الدقيق تدريجياً واستمري بالخفق حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.

• 5

  أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن. ادخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.

• 7

  أقلبي الكيك على طبق التقديم وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة