عيش السرايا بالصامولي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي القشطة، الحليب ونشاء الذرة. أخلطي المزيج حتى يغلي، ثمّ خفّفي النار. أتركي القدر على النار حوالي دقيقتين ثمّ أطفئي النار.

• 2

  في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ذوّبي السكر حتى يتحول إلى كراميل. أضيفي عصير الليمون الحامض والماء تدريجياً، ثمّ زيدي ماء الورد وماء الزهر. عندما يتجانس المزيج، أطفئي النار.

• 3

  ضعي شرائح الخبز في صينية التقديم. أضيفي مزيج السكر وخليط القشطة. زيّني بطبقة وافرة من الفستق الحلبي واللوز. قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة