حلى الحليب المحموس القديم
ولا أشهى!
20 دقيقة
طريقة خبز القرفة والسكر
تبحثون عن وصفة مميزة بمذاق السينابون؟ جربوا من موقع أطيب طبخة طريقة خبز القرفة والسكر بأسهل الخطوات. وصفة حلى تقدمونها مع القهوة.
تناولوا شريحة صغيرة فقط للتحكم في كمية السكر والسعرات المستهلكة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الاميركي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
300 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الحليب مع السكر والخميرة. نخلط المكونات ونتركها جانبًا لـ10 دقائق حتى تختمر.
-
2
في وعاء كبير، نضع الدقيق والملح وخليط الخميرة وكمية الحليب المتبقية. نعجن المكونات حتى تتجانس ونحصل على عجينة ليّنة.
-
3
نقسم العجينة إلى كرات متساوية ونغطّيها لـ10 دقائق حتى ترتاح. نمد كل كرة على شكل دائرة ونغمسها بالزبدة المذوّبة.
-
4
نوزع دوائر العجينة في قعر قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة بشكل أن يكون طرف الواحدة فوق طرف الأخر. نغطّي القالب ونتركه جانبًا لـ30 دقيقة حتى تختمر العجينة.
-
5
ندهن وجه العجينة بالبيضة المخفوقة. نوزع خليط السكر والقرفة على الوجه بحسب الرغبة.
-
6
نحمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ندخل القالب إلى الفرن لـ15 دقيقة أو حتى تنضج قطع العجين.
نصائح
تناولوا شريحة صغيرة فقط للتحكم في كمية السكر والسعرات المستهلكة.
معلومات اضافية
خبز القرفة والسكر هو من المخبوزات الشهية التي تجمع بين مذاق القرفة الدافئ وحلاوة السكر، مما يجعله خيارًا مفضلًا في وجبات الفطور أو كتحلية خفيفة مع القهوة أو الشاي. ويتميز برائحته الزكية وقوامه الطري من الداخل مع لمسة مقرمشة من الخارج. إليكم طريقة عمل تفاح بالقرفة.
وصفات ذات صلة
