كيكة القهوة والبندق الصحية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح.

• 2

  أخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أضيفي البيض واخفقي من جديد.

• 4

  زيدي مزيج الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر على سرعة منخفضة.

• 5

  أسكبي القهوة والفانيليا وقلّبي بواسطة ملوق ثمّ زيدي البنق المجروش وقلّبي من جديد.

• 6

  ضعي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق.

• 7

  إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ35 دقيقة.

• 8

  لتحضير التغليفة، ذوّبي الشوكولاتة بالكريمة الساخنة واسكبيها على وجه الكيك.

نصائح

وصفات ذات صلة