صوص الكرز الشهي
ولا أطيب!
5 دقيقة
حلى شكر بارا
إليك من المطبخ التركي العريق حلى شكر بارا. وصفة مميزة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة، جربيها وقدميها لضيوفك إلى جانب المشروبات الباردة أو المشروبات الساخنة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر واخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
2
أسكبي الزيت تدريجياً مع الخلط المستمر ثمّ زيدي البيض واخلطي من جديد.
-
3
زيدي جوز الهند، الفانيليا والسميد مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
-
4
أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر فوق المزيج واخلطي على سرعة منخفضة حتى تتداخل المكوّنات وتحصلي على عجينة متماسكة.
-
5
شكّلي العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم وضعيها في صينية فرن مغلّفة بورق الزبدة.
-
6
إدهني وجه الكرات بالبيض المخفوق ثمّ إضغطي بواسطة إصبعك على كل حبة قليلاً لتحصلي على الشكل المطلوب.
-
7
إخبزي الحلى في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج الحبات.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن واسقي الحلى مباشرةً بالقطر البارد.
-
9
أتركيها حتى تبرد ثمّ قدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
