طريقة عمل الهريسة بالقرفة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي السميد، نصف كمية السكر، البايكنغ باودر، وبيكربونات الصوديوم وحرّكي.

• 2

  أضيفي السمن وافركي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل.

• 3

  في وعاء آخر ضعي الزبادي، الحليب، كمية السكر المتبقية والخميرة واخلطي جيدا ثم اسكبي الخليط فوق مزيج المكونات الجافة.

• 4

  اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ادهني صينية فرن بالطحينة ثم افردي نصف كمّية العجين.

• 5

  أنثري القرفة فوق العجين ثم افردي الكمية المتبقية من العجين.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى على حرارة متوسطة واتركيها حتى تتحمر.

• 7

  أسكبي القطر الساخن فوق الهريسة ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة