طريقة عمل جلاش صوابع

(1)

تعرفوا من موقع أطيب طبخة على طريقة عمل جلاش صوابع من أشهى الوصفات العربية. جربوا الوصفة خطوة بخطوة مع المكونات المختلفة.

استخدموا رقائق الجلاش الطازجة بدلًا من المجمدة إذا أمكن للحفاظ على جودة الطعم والملمس.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    300 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع الفول السوداني، جوز الهند، الزبيب وملعقة كبيرة من القطر. نحرك المكونات جيدًا حتى تتجانس.

  • 2

    نأخذ طبقتين من عجينة الجلاش، ندهنها بالسمن، ثم نطوي العجينة في الوسط حتى تصبح نصف حجمها.

  • 3

    نضع ملعقة كبيرة من الحشوة، ونوزعها بالتساوي على العجينة ثم نلفها بشكل رول ونضغط عليها جيدًا حتى تبقى متماسكة. صفّيها في صينية فرن.

  • 4

    ندخل الصينية الى فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها ذهبي.

  • 5

    نخرج الصينية من الفرن، نسكب القطر على صوابع الجلاش نتركها حتى تبرد قبل ان نقدمها على سفرتنا.

نصائح

استخدموا رقائق الجلاش الطازجة بدلًا من المجمدة إذا أمكن للحفاظ على جودة الطعم والملمس.

معلومات اضافية

أصابع الجلاش هي من الأطباق الشهيرة التي تجمع بين القرمشة والطعم الغني، وتعتبر من المقبلات أو الوجبات الخفيفة المحببة في كثير من المطابخ. وتتميز هذه الوجبة بسهولة تناولها وتنوع الحشوات التي تضفي عليها نكهات مختلفة، مما يجعلها مناسبة للمناسبات والتجمعات العائلية. تعرفوا على أفضل حلويات شعبية عربية لا يمكن مقاومتها.

وصفات ذات صلة
آيس كريم البرتقال المنعش

مثالي لأيام الحر!

15 دقيقة
طريقة البسبوسة العادية

البسبوسة على أصولها!

15 دقيقة
طريقة اللقيمات سهله

اللقيمات على أصولها!

10 دقيقة
بسكويت بالموز الحلى الأكثر شهرة

سهلة ولذيذة

15 دقيقة
طريقة عمل آيسكريم توت في المنزل

صحي ولذيذ

20 دقيقة
طريقة كيكة التمر سهلة

سهلة ولذيذة

30 دقيقة
حلى دريم ويب بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

15 دقيقة
حلى عين الجمل اللذيذة

سهل ولذيذ

20 دقيقة
حلاوة باكستانية بالحليب

طعم ولا ألذّ

15 دقيقة
حلى البيبسي والكريم كراميل

حلى لذيذ وسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية