حلى الزبادي بالفيمتو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. غمّسي البسكويت بالحليب وصفّيه في قعر صينية فرن.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الحليب البودرة، السكر، القشطة، الفانيليا، جبن الكريم وحوالي ربع كوب من الماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أسكبي مزيج اللبن الزبادي فوق طبقة الحليب. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى يتماسك المزيج.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، ضعي شراب الفيمتو، وكوبين ونصف من الماء. حرّكي حتى يتجانس المزيج. عند الغليان، أضيفي مزيج نشاء الذرة والكريم كراميل. حرّكي المزيج حتى يكثف.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي مزيج شراب الفيمتو.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.

• 7

  قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة