طريقة عمل البان كيك شوكولاتة توبليرون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أنخلي الدقيق والكاكاو والسكر والبايكنغ باودر والملح والبايكنغ صودا.

• 2

  في وعاء آخر، أخفقي البيض والزبدة المذوّبة والحليب.

• 3

  أسكبي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة واخلطي بخفاق يدوي حتى تتجانس المكونات وتحتفي الكتل.

• 4

  إدهني مقلاة بقليل من الزبدة. ضعي قطّاعة كوكيز دائريّة في المقلاة واسكبي فيها مقدار ملعقتين كبيرتين من الخليط.

• 5

  عندما تنضج العجينة أزيلي قطّاعة الكوكيز واقلبي البان كيك على الجهة الثانية لدقيقة. ضعي شوكولاتة توبرلورون المذوّبة على كلّ قطعة بان كيك.

• 6

  ضعي قطع البان كيك فوق بعضها البعض. زيّني البان كيك بالتوت الأحمر والفراولة.

وصفات ذات صلة