وصفة حمص حب بالزيت والليمون
ولا أسهل!
10 دقيقة
تشيز كيك مالح
كوني الاولى في تقييم الوصفة
صديقة الموقع ارتأت أن تحضّر تشيز كيك مالح من ابتكارها وعلى طريقتها الخاصة. جرّبي وصفتها
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير القاعدة:
بقسماط
أي كعك مطحون أو شابورة 10 ملاعق كبيرة
زيت
بحسب الحاجة
لتحضير الطبقة الثانية:
دجاج
منزوع الجلد والعظام ومقطّع إلى مكعبات
ملح
بحسب الرغبة
ثوم
مهروس فصّان
كمون
رشّة
زيت ذرة
لتحضير صلصة البيشاميل الكذابة:
جبن شيدر
سائل 7 ملاعق كبيرة
جبن كريم
أي مثلثات (كيري
بيض
1
قشطة
التاج أو لونا أو أي نوع آخر علبتان
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القاعدة: أخلطي الكعك المطحون مع الزيت جيداً حتى يتماسك المزيج.
-
2
رصّي طبقة من الكعك في صينية فرن.
-
3
لتحضير الطبقة الثانية: في قدر، حمّي زيت الذرة وضعي فيه الدجاج، الثوم والبهارات وحرّكي المزيج حتى تنضج قطع الدجاج.
-
4
رصّي قطع الدجاج فوق طبقة الكعك.
-
5
لتحضير صلصة البيشاميل الكذابة أو التشيز: في الخلاط الكهربائي، أخلطي جبن الشيدر مع جبن الكريم والبيضة والقشطة حتى تتجانس المكونات.
-
6
أسكبي صلصة التشيز على الوجه.
-
7
أدخلي الصينية إلى فرن حامٍ على نار متوسطة من الأعلى ومن الأسفل إلى أن يحمرّ وجهها. قدّمي التشيز الكيك المالح ساخناً وبالهناء والشفاء.
وصفات ذات صلة
